Ремонтировали-ремонтировали и, наконец, открыли тратторию Римини по адресу: Волгоград, ул.Гагарина, 9. Римини – большой итальянский ресторан. Два этажа, куча залов. Но почему траттория? Википедия утверждает, что траттория отличается от классического ресторана отсутствием напечатанных меню, упрощённым сервисом, более низкими ценами и ориентацией на постоянную клиентуру. Также для траттории характерна менее формальная, более «домашняя» обстановка.