Траттория Римини

Римини – это название маленького курортного городка в Италии на берегу Адриатического моря, родина классика неореализма и авторского кино Федерико Феллини, а также весьма известная в Волгограде пиццерия-траттория.  

Траттория занимает стратегическое положение на пересечении пр. Ленина и ул. Гагарина,  являясь довольно популярным местом среди широкого круга лиц. Здесь можно встретить компании студенческой молодежи, прогуливающей пары Педа-Политеха за пиццей и вином, почтенных юбиляров в кругу близких, влюбленные парочки.  Чтобы поужинать в Римини, столики необходимо заказывать заранее, т.к. заведение, несмотря на свои немаленькие размеры, всегда забито людьми. ТамВкусно решил разобраться с этим феноменом всенародной любви, для чего посетили заведение в понедельник вечером (предварительно заказав столик, конечно же).

Как и предполагалось, практически все столики были заняты или зарезервированы. На входе нас поприветствовала администратор и проводила к столику, предложив меню для изучения. А изучать было что! Выбор блюд итальянской кухни огромен!  Также Римини славится хорошим выбором итальянских вин, которые мы задались целью попробовать. Для дегустации были выбраны Тускулум Росси и мерло из Венето. Сделав заказ, мы немного осмотрелись: интерьер исполнен преимущественно в светлых тонах с акцентами коричневого, деревянная мебель (удобные стулья с мягкими сиденьями), на стенах – итальянские пейзажи, неяркий свет. Завершающим штрихом являются разнообразные милые мелочи, в которых и кроется секрет уюта.  

1.


2.


3.


4.


5.


В заведении  4 зала: один сразу входа, второй – самый большой – основной зал, разделенный деревянной перегородкой на два, из основного зала можно попасть  в еще один поменьше или спуститься в четвертый зал на  цокольном этаже.

6.


7.


8.


9.


10.


11.


В общем, как уже говорилось, места предостаточно! В летний период  вы можете насладиться любимыми блюдами на открытом воздухе, в прохладе террасы. На веранде установлена система туманообразования,  позволяющая прекрасно  переносить  жару, щедро одаривая гостей столь желанной свежестью.

12.


13.


14.


15.


16.


  Курить разрешено только на террасе, учитывайте это при выборе заведения. В основном зале довольно шумно из-за большого количества народу,  музыку почти не слышно, «плазму» не видно, так что ничего особо не отвлекает от общения с близкими. Тем временем на столе появилась бутылка красного вина  и пицца с беконом и сыром Грана. Вино довольно легкое, с фруктовыми нотками и приятным послевкусием.

17.


18.

 
Пицца вкусная, на тонком тесте, начинки достаточное количество – нам понравилась!
19.


Из новинок в меню заказали салат с пармой и грушей (парма, вяленые помидоры, груша, руккола, помидоры черри, сыр, лист салата) и остались очень довольны! Салат являл собой идеальный вариант легчайшей, можно сказать, закуски. К вину самое то.
20.


Скалопине –тонкие ломтики свиной вырезки, панированные пшеничной мукой и обжаренные в небольшом количестве масла. Подаются  с запеченным картофелем и со сливочным соусом из сыра моцарелла,  на основе ликера Самбука. Мясо очень нежное, буквально тает во рту, самбука придает пикантность блюду, очень необычное сочетание! ТамВкусно рекомендует!
21.



Пицца 4 сыра, на наш взгляд, отличалась от предыдущей лишь наличием  в ней сыра дорблю и отсутствием пармы. Безусловно, она также вкусная, но ничего особенного. На фото вы видите, насколько «ничего особенного» – пока опомнились, что ее надо фотографировать, изрядно подъели!
22.


Мы по достоинству оценили вкус  мерло из региона  Венето – яркий, насыщенный, с ароматом лесных ягод. Действительно, выбор вин в Римини на любой вкус и достаток, а главное – традиционное качество в любом сегменте.
Невесомая панна-кота поставила точку в приятных впечатлениях от гастрономии Римини. Я даже не буду писать, что это вкусно, думаю, вы и так все поняли.
23.


Из недостатков можем отметить некую медлительность официантов, особенно, когда мы желали сделать заказ (даже звонили в колокольчик) – но персонал не обращал на нас внимание.  Для компании из 4-х человек стол, рассчитанный на 4-х слишком мал. Постоянно приходилось «играть в пятнашки», переставляя тарелки и следить, чтобы не задеть бокал или бутылку. Конечно же, нам это не удалось и красное вино лужицей крови расползлось по столу и айфону. Официантка появилась оперативно и ликвидировала последствия нашей аварии.
К вопросу об обслуживании: был сделан заказ на еще одно горячее и когда через полчаса мы поинтересовались его судьбой, официантка ответила – что первый раз слышит об этом заказе. Что же, мы не сильно расстроились, так как были уже сытые и  довольные.

Могу сказать сразу, в Римини мы вернемся! Кухня отличная, большой выбор итальянских блюд, приемлемый ценовой диапазон,  хорошая публика и располагающая к отдыху атмосфера. Заведение идеально подойдет как для всех вышеописанных мероприятий, так и для бизнес-ланча и корпоратива.

24.


25.