Гид по кафе и ресторанам Волгограда и области
Мы в сети:

Вкусный Дом

Посетил: Александр
Когда: 04.01.2013
  Ресторан Вкусный Дом открылся менее полугода назад по адресу Чуйкова, 19. Рядом с кафе Фасоль. Заведение позиционируется как мясное, для тех, кто любит и ценит стейки. Входная вывеска информирует посетителей, что здесь не только гриль, но и практикуют фьюжн. 

1.
 

 

Интерьер Вкусного Дома выполнен в светлых, легких тонах. В залах достаточно светло, но нет ощущения излишней яркости. Над каждым столиком висит абажур или стоит лампа. Диваны и стулья просты, но комфортны. Столики достаточно большие, чтобы там без труда уместились блюда на широких тарелках. 

2. 
 

Однако интерьер не идеален. Не хватает деталей, придающих уют. На стенах нет ни картин, ни фото. Не стоят бутылочки-статуэтки на полках. Они есть только в стеклянных нишах, разделяющих курящий и некурящий зал. На стенах глазу зацепиться не за что.  Есть лишь голубоватая подсветка, уместная больше в ночном клубе, нежели в заведении, где делается акцент на приятную атмосферу и уют. 
Пол выложен крупной плиткой. На мой взгляд, тоже не лучшее решение. Уюта холодная плитка точно не добавляет. 

3. В конце зала открытая зона, где грильщик жарит мясо.  
 

4. На входе стоит такой замечательный велосипед. 

 

5. Возле зоны администратора новогодняя елочка. 

 

В зале ненавязчиво звучит зарубежная поп и легкая рок-музыка. Правильное музыкальное оформление. На плазменных экранах транслировали Кухню ТВ. 
Меню в ресторане Вкусный Дом не очень большое, есть несколько видов стейков.

6. Цветочный Ройбуш приносят с вареньем. Чай вкусный. Его заварили в чайнике, а не просто бросили туда пару пакетиков. 

 

7. Кукурузные лепешки с говядиной. На тарелки сладкий соус. Видимо, в этом проявление фьюжн, обещанного на вывеске. Неплохо.

 

8. Тигровые креветки в чесночном соусе. 

 

9. Стейк филе-миньон с запеченным картофелем. Картофель вкусный, а вот стейк... Для заведения, специализирующимся на мясе, слабо. Мясо жестковатое. Соус сладкий и невыразительный.  Больше похож на варенье, в которое добавили перец. Ценителям стейков не рекомендую.  В Волгограде есть места, где вкуснее. 

 

10.  Стейк из говядины.  Показался чуть-чуть мягче, чем филе-миньон, в остальном то же самое. 

 

Обслуживание неплохое, но нечего выдающегося. Блюда готовят быстро, официанты их приносят, меняют приборы. Ничего не рекомендуют, не предлагают. Выглядят опрятно. В зоне видимости официантов нет, приходят в основном только при смене блюд. 

 Соседний столик появления официанта для расчета ждал долго, даже пошутили, что собирались звонить по телефону, указанному в меню. Наученные соседским опытом, мы счет мы попросили заранее.

11. Счет приносят в шкатулке. Там же две жевательные резинки. Мелочь, а приятно.
 

12. Цены среднего уровня. 

 

В чеке и на вывески написано «кафе», на сайте «ресторан». Уже традиционная путаница. «Кафе» больше посещается, «ресторан» звучит солиднее и намекает на более высокий уровень кухни и обслуживания.  Если верить устаревшим, но действующим ГОСТам, то одно из самых главных отличий ресторана от кафе — обязательное наличие скатерти на столе и тканевых салфеток. Также обязательно наличие кабинок или банкетного зала. Однако, во многих ресторан уже нет скатерти, а банкетный зал присутствует в большинстве кафе. Вкусный Дом я отнес бы скорее к ресторанам, хотя тут и нет скатерти.  

Вкусный Дом в целом оставил приятные впечатления. Тихо, спокойно. Хорошее музыкальное оформление. Здесь можно приятно провести время с семьей или устроить романтический ужин. Но ценители стейков будут разочарованы. 

Новые обзоры
Где поесть
Кухня
Тип заведения
Там вкусно в соц. сетях