Ресторан Vinograd

В твиттере у ресторана «Виноград» еще по весне прочла анонс пятничного джазового концерта, загорелась желанием пойти, в Волгограде подобные мероприятия – редкость.

Но, как это обычно бывает, сотни тысяч причин случились, планы изменились, и ресторан так и остался мной не открытым, а джазовый концерт – не услышанным. Я не особо расстроилась, и пятницы, и музыка никуда не денутся. Тем не менее, попасть сюда мне удалось лишь спустя пару месяцев, причем в четверг.

Виноград занимает 1-ый этаж бизнес-центра Дельта, что находится в пойме реки Царица. Первый вопрос, который мне задавали, услышав, что мы ходили ужинать в новое место, – «Где это?» Сейчас я не буду пускаться в объяснения как туда добраться, для этого есть карта. Но замечу, что место более чем удачное для бизнес-ланчей, например: вокруг полно офисов, логово судебных приставов, и, собственно сам бизнес-центр. А вот вечерами место не то, что непроходное, там просто никого! Вокруг лишь треск насекомых, зелень листвы, отдаленный шум города и темнеющее небо. Вся эта загородная идиллия замечательно гармонирует с ощущением от заведения в целом. Но обо всем по порядку.

На входе нас встретил менеджер, поприветствовал и проводил к столику. Глаза разбегались от необычного интерьера: панорамные окна впол полукругом обрамляют основной зал, колонны эффектно подсвечены, стены декорированы деревом, где в особых нишах, за стеклом, хранится вино.

1.


2.

3.


4.

Мы специально заказали столик за ширмой, подальше от любопытных глаз, рассчитанный на 4 персоны. Очень уютная кабинка, с удобными белыми диванами и столом. Мне понравилось интересное решение внутреннего убранства: зеркальная стена и светлые шторы, визуально расширяющие пространство. Единственный недочет, который администрации ресторана я порекомендовала устранить: это поп-электро формата радио Энерджи, докучавшее нам из колонки на потолке. Не то, что бы очень громко и раздражающе, но не способствующее романтическому уединению да и вообще всякому удовольствию от ужина.

В соседнем зале пышно праздновали чей-то юбилей, но поскольку пространство ресторана довольно велико, мы этого совершенно не слышали.

5.

Позднее еще пришли двое мужчин и уселись в кабинку, аналогичную нашей, более посетителей в тот день не наблюдалось. Всего в ресторане 3 зала: один зал на 80 человек и два зала на 8 и 20 человек. Отличная новость для некурящих посетителей: в Винограде курение запрещено. Хотя ценители табака смогут насладиться любимым вкусом снаружи, созерцая красоты окружающей природы.

6.


Мы очень долго определялись с выбором блюд, в меню представлено настоящее разнообразие. В летнем меню ресторана Vinograd присутствуют овощные блюда и вкусные освежающие напитки. В винной карте превалируют вина молдавского производства по вполне доступным ценам. Кстати о ценах – для ресторана подобного уровня цены более чем скромные. Признаться, я была даже приятно удивлена этим фактом.

7. Салат Цезарь с курицей (курица, микс салата, заправка «Цезарь» на основе анчоусов, чесночные гренки). Порция большая, но соус на основе анчоусов отличается от традиционного, курочка пожарена на гриле, единственное, что я бы предпочла кушать ее горячую.

8.

9. Пикантный салат из говядины гриль (телятина, соленые огурчики, грибы, сладкий перец, кунжут). Этот салатик мне понравился, довольно легкий и действительно пикантый.

10. Семга в медовом соусе была божественна! Других слов у меня не находится. Порция большая, подается с гарниром, а соус – просто песня. Написали повару благодарность.

11. Аналогично могу сказать про свинину под корочкой из арахиса и пряностей… шикарное блюда, подобного не пробовола. На пять с плюсом.

Несмотря на то, что мы сидели вне поля зрени, за шторкой, посуду убирали вовремя. Обслуживание на уровне: официантка была мила и приветлива, всегда желала «приятного аппетита».

12.

13.


Эмоции от посещения Винограда – самые положительные. Здесь вкусно и всегда рады гостям. Видно, что над проектом работало много талантливых людей, и плоды их труда мы с удовольствием вкусили.

Шикарный зал идеально подойдет как для проведения разных торжеств на 100 человек, так и для романтического вечера вдвоем. В следующее свое посещение обязательно попробую что-нибудь из коллекции молдавских вин и блюдо из кролика. И надеюсь, что это будет джазовая пятница!

14.


15.



16.