Гид по кафе и ресторанам Волгограда и области
Мы в сети:

Траттория Флоренция

Посетил: Татьяна
Когда: 16.08.2013

Траттория «Флоренция», что расположена за Астраханским мостом, стала преемницей некогда находившихся здесь  кафе «Византия» и бара «Вертел» - место встречи байкерской тусовки, как я слышала.  По разного рода причинам во все времена я эти заведения обходила стороной  и до недавнего времени ни разу там не была. И не побывала бы, если бы не партийное задание.  

 

В один из понедельников было решено произвести разведку и узнать насколько же там вкусно. Как уже неоднократно писала, я – фанат итальянской кухни, поэтому посещение обещало быть особенно интересным.

При входе гостей встречает официант и администратор и провожают к столику. Но не нас. Точнее, встретили очень хорошо, приветливо улыбаясь, поинтересовались, куда мы желаем присесть. На этот счет в моей голове решение еще не созрело, и, признаться, я немного растерялась, попав в новое место, причем довольно внушительное по размеру. Я насчитала целых 3 зала на первом этаже! Вдоль стен и посередине стояло огромное количество столиков  в окружении диванов и мягких кресел. Пространство самого большого зала грамотно зонировано с помощью колонн, арок  и растений (видно, что потрудился дизайнер хорошо: как ни старалась – я не смогла разглядеть хоть  какое- то наследие предшественников).  На стене панорама Флоренции в постельных тонах:  лесистые горы, красные крыши, мосты через Арно и возвышающиеся над всем этим великолепием Дуомо и Палаццо Веккьо.  Ненавязчиво звучала какая-то итальянская музыка, мягкий свет струился из красивых люстр на потолке, создавая приятный полумрак.  На плазмах столь же ненапрягающее Fashion TV, где анорексичные модели демонстрировали космические наряды.
1.


2.


3.


4.


5.


6.


8.


В итоге мы остановились на третьем (или первом?) зале поменьше.
9.


10.


11.


Посетителей на 1 этаже никого, кроме нас не было.  На второй я так и не поднялась,  может быть и зря. Курить в траттории нигде, кроме летней веранды нельзя. Кстати, на веранде вам предложат еще и кальян, чтобы летний вечер казался  более пьянящим.

12.


20.


21.


Официантка, с улыбками наблюдавшая за нашими перемещениями в поисках лучшего столика, сразу принесли меню – довольно большое по объему. Поскольку была очень голодна, я попросила ее порекомендовать мне самый быстрый и вкусный салат.
Результат был на столе уже через 10 минут – мясной салат а-ля Мафиозо (говядина отварная, куриное филе, маринованные огурцы, лук, соус «Мафиозо», картофель «пай») Касаемо вкуса: салат более чем мясной! Наверняка понравится мужчинам. Корзиночку можно есть, она из сыра!
22.


И как же себе отказать в истинно-итальянском блюде? Продегустировали лазанью с морскими  деликатесами. Остались очень довольны!
23.


А стейк приятно удивил!  Ароматное, нежное мясо средней прожарки…ммм…  Хотя картофельное пюре подали остывшим.
24.


Немного не оценила филе судака в картофельной корочке с  беконом – в филе были кости, бекона не ощущалось, да и картофельная корочка оказалась так себе.
25.


Тирамису удалось кондитеру на славу. Вкуснейший десерт и большая порция.
26.


27.


Кстати, о порциях. Во Флоренции они действительно больше среднего!

После такого ужина осилить еще и пиццу, увы, не представлялось возможным и для нас ее упаковали с собой. Ведь не попробовать пиццу в итальянском заведении – считай, что зря сходить.
28.


Пицца была с великим  удовольствием съедена на следующий день. Для себя решили, что обязательно попробуем там все виды.
29.


Подводя итог нашего понедельничного похода во Флоренцию, хочу сказать, что внешность обманчива. Никогда бы не подумала, что в заведении, чей фасад отделан простейшей плиткой, довольно вкусно кормят. Как и в настоящей Флоренции, за неказистыми фасадами скрывались роскошные интерьеры. Если у вас семейный ужин, день рождения, романтическое свидание – вам сюда! Обязательно заказывайте блюда именно итальянской кухни – местным поварам  они удаются лучше всего. Цены совершенно демократичные, адекватные, порции – большие, так что позволить себе ужин  во Флоренции, думаю, сможет каждый без весомых потерь для кошелька. Об атмосфере судить сложно: буду одни в пустом зале в вечер понедельника, мы ее попросту не ощутили.  То же самое и с обслуживанием: когда  занят один столик сложно оценить уровень расторопности официантов и скорость приготовления блюд. Спешу заметить, что на столиках присутствует небольшой колокольчик,  если о вашем заказе забыли.

30.


Когда в следующий раз мне захочется пиццы, обязательно куплю ее во Флоренции, попрошу упаковать с собой, чтобы покушать на краю оврага, наблюдая за городом, утопающим в сумерках теплого дня.

 

Новые обзоры
Где поесть
Кухня
Тип заведения
Там вкусно в соц. сетях