Гид по кафе и ресторанам Волгограда и области
Мы в сети:

Ресторан СССР

Посетил: Татьяна
Когда: 16.06.2011
У ресторана СССР довольно лихая предыстория: в этих стенах некогда располагалось знаменитое казино Империя, а позже – покерный клуб. После принятия соответствующего закона заведение быстро прикрыли, но, по слухам, хозяин переориентировал свой бизнес, открыв ресторан. Признаться, ощущение игорного дома в этом месте осталось: подвальное помещение, красные стены, низкий потолок, узенькие окошки во внешний мир, плотно занавешенные шторами, а царящий полумрак только дополняет эту картину.
1.

2.

Несмотря на то, что все столы аккуратно сервированы по всем правилам, создается впечатление, что находишься в заводской столовой: огромное помещение, плотно заставленное мебелью до противоположного конца, за исключением большой сцены посередине и крохотного танцпола. Музыку здесь любят! Особенно массовую, популярную, заслужившую любовь у наших соотечественников тупыми текстами и незатейливыми мотивами. Мы сразу стали искать столик, где этот кошмар для ушей был бы не так слышен.  Громкость динамиков оказалась неумолимой, попса на редкость ужасной, но мы решили абстрагироваться и погрузились в ожидание официанта с меню. Ждать пришлось 20(!) минут. К нам подошла официантка в пионерском галстуке и без тени улыбки на лице, без приветственных речей протянула меню. Кроме нас в заведении было занято от силы пару столов девичьими компаниями, время от времени заходили мужчины-кавказцы. Некоторые задорно пританцовывали, другие громко общались на родном языке, было понятно, что они здесь свои люди. В меню нашлось много интересного: большой выбор блюд европейской и кавказской кухни, а также традиционная страничка «прейскурант на бой посуды».
3.


4.

Во всем заведении, даже в меню, выдержана тематика советского прошлого, хозяева этого места сильно постарались, украсив красные стены соответствующими плакатами! Антураж заведению предают пластиковые пальмы и деревце сакуры, кто сказал, что нельзя объять необъятное?! Сайт ресторана СССР сообщает нам, что основной зал вмещает 300 человек, так же есть еще залы на 30, 50 и 70 человек, обычно использующиеся в качестве банкетных, и даже суши-бар! Некурящих зон я там не обнаружила, а вот в дальнем углу основного зала – вход в караоке – клуб Belcanto! Воистину, все радости жизни под одной крышей.
5.

 В потолке торчат дешевые офисные лампочки, кое-где перегоревшие, оттого освещение здесь приглушенное, но неравномерное: в одном месте они ярко светят, в то время как в другом, напрягаешь глаза, что бы рассмотреть цены в меню.
6.

С каменным лицом официантка приняла наш заказ, спустя  15 минут принесла сок
А вот салатов пришлось ждать еще минут 20.

Салат «Капрезе» с томатами и моцареллой, заправленный базиликовым соусом, был неплох. Отличный вариант легкого летнего овощного салата.
7.

Салат «Дальневосточный» с креветками, кальмарами, семгой и листьями салата, заправленный оливковым маслом, представляет собой достойный образец блюда из морепродуктов! Понравился, нареканий нет, порция большая.
8.


9.В качестве основного блюда заказали семгу «Профсоюзня щедрость» (филе семги, креветки, сливки, грецкий орех, сыр), ждать ее пришлось порядка часа с небольшим. Возможно, семгу пытались поймать в Волге. Тем не менее, стейк оказался внушительных размеров, креветок тоже не пожалели. Семга таяла во рту, очень нежная, вкусная.


Грязную посуду убрали лишь один раз, перед тем, как подать новое блюдо.  Счет принесли сразу,  а вот сдачу возвращать нам явно не собирались. Официантка волшебным образом скрылась из виду, ожидание затянулось.С совершенно невозмутимым видом она прошествовала  через зал, и на нашу просьбу касательно сдачи промолчала, развернулась и ушла. Возвратившись, положила на стол счет с  кучей железных монет со словами «Вот ваша сдача». Занавес.
10.

На самом деле причин, что бы идти в ресторан СССР, нет. Если только вы не обладаете колоссальным запасом времени и терпения и крайне непритязательны в плане обслуживания.
Могу сказать, что рыбные блюда в СССР готовят неплохо, но отвратительнейшее обслуживание, ужасное музыкальное сопровождение (по выходным там «живая музыка, кстати)  сомнительный контингент и непривлекательный внешний вид перечеркивают все достоинства кухни.
11.

Новые обзоры
Где поесть
Кухня
Тип заведения
Там вкусно в соц. сетях