Гид по кафе и ресторанам Волгограда и области
Мы в сети:

Кафе Red&Black

Посетил: Татьяна
Когда: 08.08.2011
Кафе Red&Black располагается  в стенах бывшего игрового клуба Вулкан, что находится практически на пересечении Университетского проспекта и ул. Казахской в Советском районе. Место тусовое, проходное, рядом стоит «кругляк» Царь Продукт, из припаркованных машин – гордости русского автопрома, доносятся хрипящие басы впермешку с попсовым мотивом, поэтому хозяева заведения решили особо не демонтировать фасад здания, поменяв лишь вывеску – посетители и так найдутся. Но в вечер понедельника их практически не было.
Не раз я убеждалась, что дух игорного дома из ресторана вытравить сложно: полумрак царит во всем помещении, правда, кое-где есть настенные бра, но нам не повезло - пришлось читать меню, подсвечивая себе фонариком. На окнах и барной стойке – новогодние гирлянды, на стене у входа – ярко-красный лайтбокс.
1.


 Я заметила, что из основного зала идет лестница вниз: оказывается, это вип-зал, куда вход стоит 100 руб. с человека. Мы спустились посмотреть: ничего особенного, стол, диван, стулья, зеркала, телевизор(!) – довольно удручающее зрелище, если честно. Хотя для большой самодостаточной компании может быть в самый раз.
Мы же вернулись в общий зал: интерьер здесь в стиле хай-тэк, название кафе оправдано цветом стульев и столов – они действительно черные и красные, зоны для некурящих в заведении не предусмотрено. Несколько столиков с удобными диванами, вдоль окна стоят столики с живописнейшим видом на улицу Казахская…
2.


Несколько компаний выпивали пиво-вино, довольно тихо себя вели, все прилично. Из динамиков доносилась музыка формата Русского радио, но негромко и ненапряжно. Был замечен проектор и экран. На потолке красовался сияющий диско-шар, но т.к. освещение там в принципе отсутствует, встает вопрос о его бесполезности.
Нас обслуживала официантка без тени улыбки и без бейджа. Наш заказ не записывала в блокнот, но запомнила все верно. В заведении не продают сигареты, и корица закончилась. Поэтому капуччино мне пришлось пить просто так.
3.


Сразу же принесла сок.
4.


Салат «По – итальянски с пармезаном » (бекон обжаренный, ветчина, помидор сушеный, перец болгарский, сыр пармезан, лист салата, бальзамик). Видимо, в этот салат добавили еще и растительное масло, сделав его излишне жирным. Но это единственный его недостаток, в остальном салат понравился, удачное сочетание ингредиентов.
5.


Салат фирменный « Red & Black» (курочка, помидоры печеные, перец болгарский печеный, апельсины печеные, соус, зелень) Очень понравился! Вкусный, сытный, теплый салат, одной порцией вполне можно утолить голод.
6.


Официантка посоветовала заказать Фирменное блюдо Мясо в менажнице «Red & Black» (Филе куриное, свинина карбонат, сыр, лист салата, соус, зелень).. и не обманула! Большая порция, мясо мягкое, сочное, вкусное, хорошо прожаренное.
7.


Картофельные розочки – розочки из пюре, запеченные в духовке, порадовали. Интересная идея приготовления картофеля.
8.


Вот десерт я там выбрать не смогла. Большой минус меню – это банальнейшие всевозможные фруктовые салаты с мороженым и взбитыми сливками.

Следует отметить, что все блюда подавали вовремя, грязную посуду убирали своевременно, но приятного аппетита не желали, особого радушия не выказывали.
9.


Второй раз я бы сюда не пошла, нет смысла ехать из центра. Но для жителей Советского района вполне приличный вариант. Кормят вкусно, обслуживают без энтузиазма, но не скажу, что плохо. В меню представлены суши-роллы, пицца, большой выбор закусок к пиву и даже кальян. Придти вечером посидеть с друзьями в будний день – самое то. Цены приемлемые, вполне соответствуют качеству блюд, публика приличная.

10.

Новые обзоры
Где поесть
Кухня
Тип заведения
Там вкусно в соц. сетях