Гид по кафе и ресторанам Волгограда и области
Мы в сети:

Бар Шанхай

Посетил: Татьяна
Когда: 05.12.2011
Бар Шанхай – уникальное место, в котором вы сможете отведать блюда китайской кухни. Бар существует уже более 5 лет, однако за это время не снискал себе славы популярного или модного места в центре города. Возможно, это связано с не очень удачным местоположением на ул. Рокоссовского, и тем фактом, что владельцы данного заведения не особо занимаются продвижением своего бара. Нами же двигал профессиональный интерес, и в свободный вечер мы отправились узнать, что же такое  бар Шанхай  и испробовать деликатесы местной кухни.
В гардеробе при входе никого не оказалось, вокруг царило абсолютное безмолвие, и мы поднялись вверх по лестнице. В главном зале был выключен практически весь свет,  в голову закралась мысль, что посетителей тут не ждали. «Мы работаем до 11»,- проронила непонятно откуда появившаяся уставшая официантка. Часы показывали около 10 вечера, и мы решили, что этого времени вполне хватит.  Оставаться в неосвещенном пустом помещении нам не захотелось, и было решено сесть за столик в соседнем зале. Внутренний интерьер заведения исполнен в духе культурных  традиций Китая.
1.


 В декоре господствуют легкие деревянные конструкции ярких цветов со множеством резных ажурных элементов, украшенные расписным орнаментом в ориентальном стиле.

2.


3.

Все пространство в этом зале разделено на несколько кабинок, рассчитанных на компании из  4-6 человек, с довольно обшарпанной мебелью.
4.

Гробовую тишину нарушали звуки попсы формата Европа+, доносящиеся из колонок.  Яркий электрический свет  потолочных ламп  и белые стены прекрасно дополняли убийственную атмосферу этого места. 
5.

6.

Видавшее виды меню рассыпалось передо мной отдельными листочками; об  элементарной эстетике администрация заведения понятия не имеет. Меню представляет собой разрозненный набор картинок, цифр, иероглифов и русских их значений, на первый взгляд кажется алогичным и непонятным.
7.



Официантка, несмотря на свой отстранено-уставший вид, помогла нам определиться с выбором горячего, так как глаза разбегались от огромнейшего ассортимента незнакомых блюд.  Пока мы ждали свой заказ, из соседнего зала, по всей видимости банкетного, начали появляться  веселые дамы бальзаковского возраста и их кавалеры.
В течение пары минут на нашем столе возник графин с мультифруктовым соком.
8.

Еще через несколько минут на стол подали кисло-острый суп с морепродуктами и свиное сердце с миндалем и арахисом.
Суп напомнил мне тайский суп Том ям с креветками. На мой вкус он не оказался чересчур острый, довольно вкусный экзотический супчик с овощами и достаточным количеством морепродуктов. Порция очень большая, 250 мл, имейте это в виду, когда будете делать заказ.
9.


Свиное сердце не вызвало особых эмоций – обыкновенное блюдо из разряда холодных закусок, приправленное кунжутом, орехами, овощами и острым соусом. Наверняка хорошо «идет» под водку.
10.

Следующим на стол пожаловал суп со свиными фрикадельками. Выражаясь термином современного интернет-лексикона, это был эпикфэйл! Кроме прозрачной жидкости с фрикадельками на дне и огромного количества зеленого лука, в этом «супе»  не было ничего. Бульон имел яркий привкус уксуса, кушать его мы не стали. Хотя фрикадельки оказались вполне съедобные, но их и так сложно испортить.
11.



Очередное блюдо не заставило себя ждать, и вот на нашем столе красуется симпатичная  сковородка ароматного мяса под названием «говядина на плите». Попробовав по кусочку, мы сразу забыли про суп! Мясо, нарезанное тонкими ломтями и тушеное со сладким перцем и луком, оказалось очень нежным, вкусным и совсем не острым. Экзотические специи выгодно оттенили вкус говядины, оторваться было просто невозможно. Порцию в 350 грамм мы ели вчетвером.
12.

Практически сразу принесли гигантскую тарелку свинины с арахисом «Кун Бао», и все наше внимание переключилось на нее. Кубики мяса, обжаренные с овощами в кисло-сладком соусе, таяли во рту. Мы сразу простили бару Шанхай некоторые его минусы. Кулинарное мастерство поваров  затмило безразличное отношение обслуживающей нас официантки.
13.

Для себя я решила, что посещу данное место обязательно еще раз.  Цены в меню на блюда и алкоголь абсолютно адекватные, я бы даже  сказала, что невысокие. Сюда можно прийти большой компанией, вкусно покушать и недорого выпить. Заведение идеально подходит для проведения  корпоративных вечеринок, свадебных банкетов  и прочих торжеств. Судя по наличию сцены в главном зале, вас ожидает «живая музыка» по выходным и праздничным дням. Будьте готовы к тому, что в некоторых залах курят,  и дымовая завеса может поглотить вас и ваших друзей. Такие мелочи, как отсутствие мыла в туалете, прожженные окурками диваны и равнодушие обслуживающего персонала, говорят о многом. В то же время, здесь представлен богатейший выбор китайских деликатесов, попробовать которые вы не сможете ни в каком другом месте города.
14.

15.

 

 

Новые обзоры
Где поесть
Кухня
Тип заведения
Там вкусно в соц. сетях